Objetivo del Ciclo: Propiciar un diálogo sobre distintas perspectivas y experiencias sobre sustentabilidad alimentaria considerando aspectos tanto económicos y sociales como ambientales y culturales. Descripción: Esta actividad forma parte del Laboratorio para la Sustentabilidad Alimentaria del CRIM, que persigue el siguiente objetivo: abordar y comprender realidades cambiantes en materia de sustentabilidad alimentaria. Sesión 4: Sustentabilidad alimentaria y vida silvestre Objetivo …
Conferencia Iniciativas de alimentación sostenible en la Comunidad de Madrid con el enfoque de innovaciones sociales y de proximidad
Objetivo: Exponer experiencias de innovación social de impacto local y comunitario, resultantes de la aplicación de enfoques SIAL y metodologías de proximidad territorial, en ámbitos urbanos y perimetropolitanos de España y México. Descripción: Actividad que forma parte del proyecto de investigación PAPIIT IN302123 (DGAPA/UNAM), dirigida a académicos participantes y estudiantes interesados en las temáticas del desarrollo regional, desarrollo local y …